Viñedos: Selectos viñedos ubicados en Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza.


Elaboración: Cosecha manual en cajas de 20 kg. Cosecha entre el 1° de Abril y el 5 de mayo. Selección de racimos y granos y 100% descobajado sin aplastamiento. Humedecimiento en frío pre- fermentación, 50% fermentación en tanques de acero inoxidable, 50% fermentación en barricas nuevas de roble Francés y maceración extendida por 35 días. Remontajes y técnicas de bazuqueo para la extracción. Añejamiento en barricas nuevas de roble francés por 24 meses.

 

Notas de cata: Intenso y profundamente complejo, mantiene un extraordinario equilibrio y finura. Este blend presenta un complejo conjunto de notas de frutos rojos, cerezas negras y especiado que se integran a taninos finalmente pulidos. Este gran vino se presenta aterciopelado e intrigante en paladar.

 

Varietal: Malbec 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 7%, Merlot 3%. El 50% fermenta en barricas nuevas de roble , luego la crianza del vino por 24 meses  en barricas nuevas de roble Francés. Color rojo oscuro y profundo. Aromas y sabores a ciruelas, guindas confitadas, moras, trufas, grafito y especias. Vino complejo de mucho cuerpo y taninos redondos que aportan una textura sedosa. Gran equilibrio entre alcohol, acidez y fruta. Final muy prolongado.

Navarro Correas Structura Ultra Gran Blend

S/.201.50Precio
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  • Presentación: 750 ml
    Contenido por Caja: 6 unidades

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